Cette cuvée est un assemblage des trois cépages (Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer) provenant de notre parcelle du Kirchberg. Harmonie est le mariage équilibré de la fraicheur du Riesling, de la souplesse du Pinot Gris et d'une pointe de fruit du Gewurztraminer.Il s'accorde de l'apéritif aux repas raffinés (poisson cru, terrine, volaille)
Cette cuvée est un assemblage des trois cépages (Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer) provenant de notre parcelle du Kirchberg. Harmonie est le mariage équilibré de la fraicheur du Riesling, de la souplesse du Pinot Gris et d'une pointe de fruit du Gewurztraminer.
Il s'accorde de l'apéritif aux repas raffinés (poisson cru, terrine, volaille)
Ce cépage unique en Alsace, implanté depuis 1742 sur la commune de Heiligenstein, est la spécialité du Domaine. Issu d'une vieille vigne agée de 45 ans située sur un coteau exposé plein sud, il offre une véritable palette aromatique d'orange sanguine, de fruits à noyaux et d'épices. En bouche, sa longueur flatteuse s'estompe en douceur. Incontournable à l'apéritif, avec poissons, viandes blanches sauce crème, et fromage à pâtes dures.
Ce vin légèrement de teinte rose "taché" est une alliance de Pinot Noir et de Pinot Blanc Auxerrois issus de la même parcelle (complantation).Frais et léger, il s'associe à tous vos plats.
Ce vin légèrement de teinte rose "taché" est une alliance de Pinot Noir et de Pinot Blanc Auxerrois issus de la même parcelle (complantation).
Frais et léger, il s'associe à tous vos plats.
Ce vin d'Alsace effervescent ,vif et délicat s'ouvre tout en élégance sur de fines bulles. Assemblage majoritairement de chardonnay avec du Pinot Blanc et du Pinot Noir.Il est plaisant en tout circonstance à l'apéritif et tout au long du repas.
Ce vin d'Alsace effervescent ,vif et délicat s'ouvre tout en élégance sur de fines bulles. Assemblage majoritairement de chardonnay avec du Pinot Blanc et du Pinot Noir.
Il est plaisant en tout circonstance à l'apéritif et tout au long du repas.
Ce cépage unique en Alsace, implanté depuis 1742 sur la commune de heiligenstein, est la spécialité du Domaine. Rare et aromatique, il se dévoile sur des arômes délicats de fruits exotiques, tout en gardant une fraicheur agréable. Le Klevener de Heiligenstein s'allie avec élégance avec les poissons, les viandes blanches, les crustacés et les sushis.
Ce Riesling est un vin de gastronomie, vif, sec et délicatement fruité, sur des nuances d'agrumes et de fleurs blanches. Partenaire incomparable des poissons, viandes blanches, choucroute, escargots et fruit de mer.
Ce vin d'Alsace effervescent de caractère fruité et délicat. Ce Crémant Rosé est élégant par sa finesse de bulles. 100% Pinot Noir.Il est plaisant en tout circonstance à l'apéritif et tout au long du repas.
Ce vin d'Alsace effervescent de caractère fruité et délicat. Ce Crémant Rosé est élégant par sa finesse de bulles. 100% Pinot Noir.
Ce Gewurtraminer est vendangé à la Grande Lune en 2016 les 14 et 15 Novembre. Il est trés genéreux fruité avec des notes confites et épicées, il est riche doux tout en grardant une grande finesse.
Cette cuvée de sylvaner vieilles vignes est récoltée en surmaturité, le vin s'exprime sur des note de fruits très mures, il est ample et soyeux.Ce vin accompagne merveilleusement les fondus, et les plats migotés.
Cette cuvée de sylvaner vieilles vignes est récoltée en surmaturité, le vin s'exprime sur des note de fruits très mures, il est ample et soyeux.
Ce vin accompagne merveilleusement les fondus, et les plats migotés.
Issu du terroir du Grand Cru Kirchberg de Barr, ce Gewurztraminer dévoile de riches arômes de fruits exotiques et d'épices, il vous fait voyager par sa souplesse et sa longueur sans trop d'exubérance.Il se marie à merveille avec les fromages forts (bleu, Munster, Epoisses...), en apéritif, avec le foie gras et les plats sucrés/salés et épicés.
Issu du terroir du Grand Cru Kirchberg de Barr, ce Gewurztraminer dévoile de riches arômes de fruits exotiques et d'épices, il vous fait voyager par sa souplesse et sa longueur sans trop d'exubérance.
Il se marie à merveille avec les fromages forts (bleu, Munster, Epoisses...), en apéritif, avec le foie gras et les plats sucrés/salés et épicés.
Issu du terroir du Grand Cru Kirchberg de Barr, le Pinot Gris ample et souple présente des arômes de sous-bois tout en gardant une belle minéralité.Ses accords en gastronomie sont : le foie gras, les gibiers à plumes, l'agneau, le canard et les champignons.
Issu du terroir du Grand Cru Kirchberg de Barr, le Pinot Gris ample et souple présente des arômes de sous-bois tout en gardant une belle minéralité.
Ses accords en gastronomie sont : le foie gras, les gibiers à plumes, l'agneau, le canard et les champignons.
Ce vin d'Alsace effervescent de caractère sans sucre résiduel ,vif et délicat, s'ouvre tout en élégance sur de fines bulles. Assemblage majoritairement de chardonnay avec du Pinot Blanc et du Pinot Noir.Il est plaisant en tout circonstance à l'apéritif et tout au long du repas.
Ce vin d'Alsace effervescent de caractère sans sucre résiduel ,vif et délicat, s'ouvre tout en élégance sur de fines bulles. Assemblage majoritairement de chardonnay avec du Pinot Blanc et du Pinot Noir.
Ce vin rouge léger et fruité, sur des arômes de fruits rouges frais, s'accorde avec les viandes rouges, charcuteries et grillades.
